Chica Mendonça é produtora audiovisual, participou da equipe de produção de filmes como Baile Perfumado, de Lírio Ferreira e Paulo Caldas; Cinema, Aspirina e Urubus, de Marcelo Gomes; O Passado, de Hector Babenco; Depois de Ontem, antes de Amanhã, de Christine Liu; Rio Doce / CDU, de Adelina Pontual; Meu Amigo Claudia, de Dácio Pinheiro; Gata Velha Ainda Mia, de Rafael Primot, entre outros. Trabalhou em projetos de documentários para televisão, como as séries Nordeste feito à mão; Indústria Cultural; o documentário O Rei do Carimã, dirigido por Tata Amaral.
Produziu o episódio A Sinuca e a Espiritualidade, dirigido por Lírio Ferreira e o curta metragem O Poeta Americano do mesmo diretor. Fez direção de produção em filmes como A Luta do Século, de Sergio Machado e Não Devore meu Coração, de Felipe Bragança. Produziu o documentário musical Erlon Chaves: O Maestro do Veneno!, dirigido por Alessandro Gamo e exibido no Canal Curta!
Trabalhou nos curtas metragens O Pedido; Véio; ReTrato, de Adelina Pontual; produziu o curta Por Trás da Pele, de Cristian Cancino. Está desenvolvendo algumas séries, entre elas Cartas da Terra do Futuro; Cantautoras: A Voz das Mulheres. Produziu o último longa-metragem de Lírio Ferreira, Acqua Movie; e desenvolve o primeiro longa-metragem de ficção de Adelina Pontual, Martina e o Skylab. É coprodutora, junto a Misti filmes, do longa documental Direito à Liberdade, a ser dirigido por Marcelo Gomes.